Индиската кујна е позната по своите богати вкусови и зачини, а веганството е се попопуларен избор на начин на живот.

Во оваа готвачка, ќе најдете збирка на вкусни и задоволувачки рецепти од растително потекло инспирирани од разновидната индиска кујна. Од класични кари до грицки со улична храна, овој готвач нуди различни рецепти кои одговараат на различни вкусови и диететски потреби. Секој рецепт вклучува листа на состојки, детални упатства и предлози за сервирање.

Има и совети за прилагодување на рецептите по ваш вкус и за готвење со традиционални индиски состојки. Без разлика дали сте нови во индиската кујна или искусен готвач, оваа готвачка нуди по нешто за секого. Ќе научите како да правите популарни јадења како чана масала и самоса, како и помалку познати рецепти како баинган бхарта и доса.

Книгата за готвење вклучува и рецепти за чатни, кисели краставички и други зачини кои се основни во индиското готвење