Sostenibilidad del proceso de obtención de aceite esencial cítrico
| AUTHOR | Guzmn Hidalgo Jos; Guzman Hidalgo Jose |
| PUBLISHER | Eae Editorial Academia Espanola (04/12/2012) |
| PRODUCT TYPE | Paperback (Paperback) |
Description
Ante la necesidad imperante de alcanzar un desarrollo economico-social sostenible se desarrolla el presente trabajo con el objetivo de demostrar los beneficios economicos, ambientales y sociales de la aplicacion de la Produccion Mas Limpia en la gestion empresarial. Para ello se realizo una evaluacion en la Linea de produccion de Aceite Exprimido en Frio de una empresa de procesamiento industrial de citricos de Cuba, apoyados en un analisis de viabilidad tecnico, economico y ambiental de las opciones de mejora propuestas. Se pudo determinar en el inicio de la evaluacion una concentracion del producto en la corriente residual en el orden de 6% y solo una eficiencia del 26% en el proceso de Aceite Destilado. Como resultado se identificaron 17 opciones de PML, de ellas el 53%correspondieron a Buenas Practicas de Produccion. La introduccion de la estrategia posibilito elevar la produccion en un 83.7%, reducir el consumo de agua en 39766.4 m3, reducir el consumo de portadores energeticos en 22004.1 L de Fuel Oil, reducir el consumo de energia electrica en 3.9 MW/campana, disminuir la carga organica a la planta de tratamiento en un 45.5% de DQO y las emisiones de CO2 en 3566.99 t."
Show More
Product Format
Product Details
ISBN-13:
9783848455300
ISBN-10:
3848455307
Binding:
Paperback or Softback (Trade Paperback (Us))
Content Language:
Spanish
More Product Details
Page Count:
116
Carton Quantity:
68
Product Dimensions:
6.00 x 0.28 x 9.00 inches
Weight:
0.40 pound(s)
Country of Origin:
US
Subject Information
BISAC Categories
Technology & Engineering | Chemical & Biochemical
Descriptions, Reviews, Etc.
publisher marketing
Ante la necesidad imperante de alcanzar un desarrollo economico-social sostenible se desarrolla el presente trabajo con el objetivo de demostrar los beneficios economicos, ambientales y sociales de la aplicacion de la Produccion Mas Limpia en la gestion empresarial. Para ello se realizo una evaluacion en la Linea de produccion de Aceite Exprimido en Frio de una empresa de procesamiento industrial de citricos de Cuba, apoyados en un analisis de viabilidad tecnico, economico y ambiental de las opciones de mejora propuestas. Se pudo determinar en el inicio de la evaluacion una concentracion del producto en la corriente residual en el orden de 6% y solo una eficiencia del 26% en el proceso de Aceite Destilado. Como resultado se identificaron 17 opciones de PML, de ellas el 53%correspondieron a Buenas Practicas de Produccion. La introduccion de la estrategia posibilito elevar la produccion en un 83.7%, reducir el consumo de agua en 39766.4 m3, reducir el consumo de portadores energeticos en 22004.1 L de Fuel Oil, reducir el consumo de energia electrica en 3.9 MW/campana, disminuir la carga organica a la planta de tratamiento en un 45.5% de DQO y las emisiones de CO2 en 3566.99 t."
Show More
List Price $42.12
Your Price
$41.70
