In dieser Arbeit werden folgende Themen behandelt: Methoden zur Informationssuche im Internet zum Thema Fischverarbeitung; Auswahl der optimalen Methode zur Beschaffung der erforderlichen Informationen; Analyse der Arbeit von Suchmaschinenoperatoren verschiedener Suchsysteme; Analyse der Suchergebnisse. Es werden der aktuelle Stand der Fischverarbeitungsbetriebe in der Republik Belarus, die Hauptrichtungen und Perspektiven der Entwicklung der Fischverarbeitung sowie die Suche nach einer wissenschaftlichen Begründung für die Herstellung verschiedener Fischprodukte und neueste Entwicklungen zur Erweiterung des Sortiments betrachtet. Ergebnisse und Schlussfolgerungen: Durch den Einsatz verschiedener Methoden der Informationssuche kann der Informationsbedarf jedes Menschen gedeckt werden.