Сушка - это способ консервирования пищи, который работает путем удаления из пищевых культур воды, которая тормозит рост микроорганизмов. Солнечные системы отопления для сушки кормовых и других культур могут улучшить качество продукта за счет уменьшения потерь сезонных излишков и ископаемого топлива. В этой книге дается краткое введение о механизме сушки, солнечной тепловой технологии, краткий обзор различных типов сушилок, используемых для солнечной сушки сельскохозяйственных культур. Обсуждается краткий обзор эвакуированного трубчатого коллектора и его работы. Дается краткое объяснение по проектированию и изготовлению косвенной принудительной конвекционной солнечной сушилки с использованием эвакуированного трубчатого коллектора (ETC).