La vaccination contre les caries dentaires fait référence au développement de vaccins visant à prévenir les caries dentaires, une maladie chronique causée principalement par Streptococcus mutans et d'autres bactéries cariogènes. Ces bactéries métabolisent les sucres dans la cavité buccale, produisant des acides qui déminéralisent l'émail des dents et entraînent des caries. Les vaccins contre la carie dentaire visent à stimuler le système immunitaire pour qu'il produise des anticorps qui neutralisent les facteurs de virulence de S. mutans, tels que les enzymes glucosyltransférases, qui sont essentiels à la formation du biofilm et à la production d'acides. Les stratégies d'immunisation comprennent des vaccins actifs qui déclenchent la réponse immunitaire de l'organisme et l'immunisation passive qui utilise des anticorps préformés. Bien que la recherche dans ce domaine soit prometteuse, plusieurs vaccins candidats ayant démontré leur efficacité dans les études précliniques et les premières études cliniques, des problèmes tels que la sécurité, le coût et les considérations éthiques subsistent. La mise au point d'un vaccin efficace contre la carie dentaire pourrait réduire de manière significative le fardeau mondial de la carie dentaire, en particulier dans les populations mal desservies qui n'ont pas accès à des soins dentaires adéquats.