I. Stoff- und Energieumsetzungen beim Trocknen.- II. Die Grundlagen der Wrmebertragung.- III. Die Stoffbewegung bei Strmung und Diffusion.- IV. Die Wrmeleitfhigkeit der Trocknungsgter in feuchtem Zustand.- V. Die Vorgnge bei der Trocknung fester Stoffe.- VI. Der Einflu der u eren Bedingungen auf die Trocknungsgeschwindigkeit.- VII. Der Einflu der Form des Trocknungsgutes auf Trocknungsverlauf und Trocknungszeit.- VIII. Aufgaben zur rechnerischen Behandlung von Trocknungsvorgngen.- IX. Die mathematische Behandlung des Wrme- und Stoffaustauschs beim Trocknen hygroskopischer Gter.- X. Trocknen unter technischen Bedingungen.- XI Zur me technischen Bestimmung des Feuchtigkeitsgehaltes von Gut und Trockenmittel.